本店的名稱為「Sweet Medi 養生保健專門店」，Sweet Medi 的 Medi 取於 Medicine 的意思，本店的宗旨是希望可以為顧客提供帝皇級養生保健的食療或補品。

Sweet Medi 養生保健專門店創立於2018年，在一次機緣巧合的情況下，認識了從事多年燕窩花膠生意的馬來西亞夥伴，最後一拍即合開始了經營本網店。生意夥伴長居於馬來西亞，可以提供當地最優質及價錢合理的燕窩及花膠，生意亦遍佈中國內地、香港、日本、台灣及澳門地區。除此之外，我們在馬來西亞擁有自己的燕屋及穩定可靠的供應商，絕對可以提供最優質的貨源。

馬來西亞當地自設的燕屋

擁有穩定燕窩存貨，每日收到訂單後，立即空運寄回香港。

1. 人工挑先

採用專業的燕窩清洗設備對毛燕進行初步機械噴水清洗，可以去除大部分的粗毛和雜質。

挑毛過程分三個工序：初挑、細挑、精挑。這樣才可以將燕毛清除乾淨。

2.模型杯挑毛

挑毛完成後，燕窩會被再次清洗、加工定型，以保持完整的外形。定型後的燕窩，還需要進行風乾。

3. 準備再次消毒及分類包裝

成品消毒燕窩挑毛定型後，還要經過一次消毒滅菌。消毒方法有蒸和高溫、高壓，以達到消滅表面細菌微生物的目的。