桑椹被譽為民間聖果,營養豐富,還有藥用價值,除了當水果吃,用乾桑椹子來焗茶,對身體也很有益。相信很多人都有黑眼圈問題,中醫指出,熬夜會引起肝腎不足,令目失所養而出現黑眼圈,可以焗一杯菊花桑椹茶,將菊花、杞子、桑椹子加甘草放保溫壺,加入沸水焗20分鐘即成,有助改善肝腎不足及脾胃虛弱,黑眼圈也會較淡色。
桑椹原來還是男士恩物,男人到了四五十歲,身體機能衰退,可能會出現失眠、頭暈或性能力下降等症狀,即俗稱「男士更年期」。中醫指出此與肝腎有關,一杯簡單的桑杞飲都有助緩解問題,將桑椹子、杞子及紅棗,放杯內加熱水焗五分鐘便能喝。
女人亦很適合喝桑椹子茶,尤其血氣不足、經期不調的女性。只要將十多顆桑椹子乾加熱水焗十分鐘已可飲用,如果想再改善手腳冰冷,就可以加入杞子及桂圓。
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