商品描述:
凍乾檸檬片是一種採用真空冷凍乾燥技術簡稱“凍乾”的食品。 凍乾技術一般用於“太空人食品”中, 確保食品的營養成分得以最佳保存。 相比起傳統的烘乾、風乾方法, 凍乾技術不但不會因為高温而破壞了食品中的養份,反而令食品色、香、味俱全。
什麼是凍乾技術?
把新鮮檸檬在零下-35度瞬間冷凍,再直接以冰態昇華為水蒸氣,從而把水分除去。而營養成分、物質結構等得到99%以上的完整保留。
凍乾優點?
1. 冷凍乾燥技術把檸檬營養素,活性近乎完全保留。
2. 由於乾燥程序在真空下進行,氧氣極少,因此一些易氧化的物質得到了保護,令檸檬保存鮮果的味道。
3. 對比起烘乾技術 ,凍乾片沒有苦澀味, 加水溶解立刻恢復檸檬原來的鮮味。
4. 儲存,飲用方法也非常方便。 顏色變黑亦完全不影響食用。
配料:
檸檬片(無糖)
功效:
潤腸通便、有利於排毒、美白
檸檬片具有止渴生津、祛暑清熱、安胎、疏滯、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、殺菌等功能。吃檸檬果或喝檸檬汁,可以化食、解酒,排毒。檸檬片泡水有美白、潤膚、減肥、提高免疫力、防治心血管疾病、防治腎結石等作用。
用法:
每次取1-2片檸檬片,300ml左右60℃ 內的溫水,5分鐘後即可飲用,可反覆沖泡,直至無味。
(切記不能用熱水,會損害檸檬片的營養成分)
淨含量:
100克 (20片獨立包裝)
保質期:
12 個月
建議存放:
置於陰涼乾燥處,避免陽光直接照射,夏天建議存放雪櫃。
常見問題:
1. 檸檬片泡起來後有點苦?
因為檸檬的籽和皮含有檸檬苦素,而凍乾檸檬幾乎保留了檸檬所含元素,所以沖泡起來苦味明顯一點。
2. 為什麼檸檬片表皮有黑點?
檸檬在充足的光照過程中產生糖分會變黑,附著卡檸檬的表皮從而形成黑色的班點,屬於正常現象,不影響效果!
原產地:
中國